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Comparez l'EK43 aux moulins à meules plates modernes de 98 mm en termes de géométrie, de distribution des particules, d'alignement, de rétention, de flux de travail et d'orientation de la tasse.
Comparer le flux de travail conique du Niche Zero aux alternatives à meules plates en termes de distribution de particules, de comportement d'extraction, de clarté, de corps, et de quand un nouveau moulin change réellement la tasse.
Un guide technique sur le remplacement des bavures EK43 Short, les signes d'usure des bavures plates 98mm, l'alignement, la distribution des particules et l'impact de la tasse d'infusion.
