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SOU SIK P-1 × LEBREW コニカル刃の手挽きコーヒーグラインダー
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精密コニカル刃の粉砕システム
– 異なる粉砕特性を選べる交換式コニカル刃 – バランスのよい抽出を目指した粒度分布 – 安定した粉砕を支える滑らかな遊星歯車駆動 – 粉残りを抑え、作業しやすくする設計 – 焼入れした 440C ステンレス鋼を使用
刃システムについて
内刃と外刃の相互作用が粒度分布を決めます。 – Burr 01:より均一な粒度を重視 – Burr 02:より幅広い粒度分布と豊かなボディを重視 抽出の好みに合わせて粉砕特性を調整できます。
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